V období od začátku dubna do Velikonoc provedli zaměstnanci KHS LK celkem 28 kontrol jednorázových stánků s občerstvením a 2 kontroly v provozovnách stravovacích zařízení, které byly součástí velikonočních trhů. Kontroly byly zaměřeny na skladování potravin a pokrmů a jejich sledovatelnost, dodržování zásad osobní a provozní hygieny a dále na běžně kontrolované ukazatele vyplývající z Nařízení ES č. 852/2004, o hygieně potravin. Dalších 8 stánků s kosmetikou, keramikou a výrobky pro děti do 3 let zkontrolovali z pohledu ověření správnosti příslušné dokumentace a značení dozorovaných výrobků … celý text zde.
Navigace
-
Nejnovější příspěvky
- Stanovení nebezpečného výrobku – zapékací mísa OVEN DISH, AC ABSOLU CHIC, 19 cm x 30 cm 21.9.2023
- Stanovení nebezpečných výrobků – Jednorázové elektronické cigarety zn. ELFBAR 5000 PUFFS, RECHARGEABLE / DISPOSABLE 18.9.2023
- Kontroly vyráběných točených zmrzlin v provozovnách stravovacích služeb 15.9.2023
- Nebezpečný výrobek – panenka ELENA OF AVALOR, No. 867 14.9.2023
- Stanovení nebezpečného výrobku – Jednorázová elektronická cigareta zn. AROMA KING JEWEL LEMON MANGO 8000 PUFFS 13.9.2023
Časté otázky a odpovědi
-
Lékový záznam
Strossova vila
Užitečné odkazy
Přehled příspěvků dle data