Zatímco tradiční běžkařský závod trvá pro sportovce několik dní, připravit jeho organizaci a jeho zázemí je záležitost mnohem delší.
Bedřichov a jeho okolí je celoročně významnou turistickou a rekreační oblastí. KHS LK zde proto celoročně kontroluje provozovny stravovacích i ubytovacích služeb.
„Od začátku letošního roku jsme se postupně zaměřovali na stálé objekty penzionů, hotelů, restaurací, kaváren, na stálé celosezónní stánky, a nakonec na dočasné stánky vytvořené pouze na dobu konání závodu a stany s občerstvením pro závodníky a pořadatele“, říká Ing. Jana Loosová, Ph.D., ředitelka KHS LK a pokračuje: „předmětem byla i kontrola zajištění požadované jakosti pitné vody v provozovnách s individuálním zdrojem pitné vody nebo s donáškou pitné vody.“
Celá zpráva zde.
