Státní zdravotní dozor v provozovnách pro pro výchovu a vzdělávání pro děti a mladistvé ve 4. čtvrtletí 2024

V posledním čtvrtletí roku 2024 provedli zaměstnanci KHS LK 134 kontrol v zařízeních a provozovnách pro výchovu a vzdělávání pro děti a mladistvé – 57 ve školách, 55 ve stravovacích zařízeních, 19 ve školských zařízení a 3 v dětských skupinách. Pokračovali v měření teploty pokrmů při výdeji i odběrech vzorků polévek pro stanovení obsahu soli.  Po celý rok probíhalo vyhodnocování pestrosti jídelníčků dle Nutričního doporučení a ve vyvařujících kuchyních dotazníkové šetření, zda a eventuálně jak školy zajišťují dietní stravování. V uvedeném období uložili zaměstnanci odboru hygieny dětí a mladistvých 7 pokut v celkové výši 21 000,- Kč. Celá informace zde.