ZNALOSTI NUTNÉ K OCHRANĚ VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ v oblasti stravovacích služeb v zařízeních sociálních služeb

Kdy: 12. 11. 2026 od 9:00 hodin

Kde: Jedličkův ústav, sál budovy F, Jestřábí 930, Liberec

Školení bude zaměřeno na základní hygienické požadavky při provozu stravovacích zařízení, zásady osobní a provozní hygieny, bezpečné zacházení s potravinami a předcházení alimentárním nákazám a otravám z potravin. Pozornost bude věnována také zásadám správného čištění a dezinfekce a dodržování hygienických pravidel v každodenní praxi. Součástí školení bude rovněž připomenutí důležitých povinností a prostor pro sdílení zkušeností z provozu.

V případě zájmu potvrďte svoji účast na e-mail: ales.kotlar@ju-lbc.cz, nejpozději do 6. 11. 2026.